Happy Beer Day!

El Día Internacional de la Cerveza se aproxima, celebrándose como cada año el primer viernes de agosto. A pesar de haber comenzado en Estados Unidos, hoy se le conoce alrededor del mundo bajo tres propósitos: unificar a las naciones bajo un estandarte de la cerveza, festejar a todos aquellos responsables de la fabricación, y juntarte con tus amigos para disfrutar de una cerveza bien, pero bien fría.

 

Es por eso que hemos reunido los 10 mejores lugares para disfrutar una exquisita bebida de malta:

 

1. Praga, República Checa

 

Este país puede ser considerado pequeño, pero es grande en lo que a la cerveza concierne. Con creaciones locales como Czechvar, Pilsner Urquell y Staropramen, lo único que te hará falta es tiempo para probarlas todas.

 

2. Múnich, Alemania

La cuna del Oktoberfest, esta ciudad tiene un mes dedicado a la toma de cerveza. Durante esta temporada, se bebe la cerveza estilo märzen, la cual se fermenta desde marzo para ser degustada en octubre. De ahí el nombre y el increíble sabor.

 

3. Baja California, México

Si te gusta más la cerveza artesanal, entonces Baja California es el paraíso. Con marcas de cerveceros independientes con fantásticas mezclas de cebada, malta y distintos ingredientes, te aseguramos que te costará trabajo elegir tu favorita.

 

4. Texas, Estados Unidos

Lo mismo que Baja California, pero en inglés. Texas es un estado completamente amante de la cerveza, con marcas como Shiner, Southern Star, Karbach y Real Ale.

 

5. San Miguel de Allende, México

Allende y Dos Aves son dos de las cervecerías con mayor renombre de este lugar. Y hay que decir que saben a todo lo fantástico de San Miguel: a catedrales antiguas, calles empedradas y días soleados.

Descubre cómo visitar San Miguel de Allende sin enamorarte perdidamente.

 

6. Ámsterdam, Países Bajos

Imagina una cálida tarde de verano sentado en un café el lado del canal, rodeado de tus mejores amigos y con una cerveza en la mano mientras disfrutas de la plática. ¿Hay algo mejor? Ámsterdam es hogar de cervezas producidas localmente de manera artesanal, por lo que no te aburrirás de probar todo lo que tienen para ti.

 

7. Dublín, Irlanda

Una palabra: Guinness. La suerte del irlandés estará contigo una vez que disfrutes de una pinta de esta oscura y fuerte cerveza.

 

 

8. Viena, Austria

Existe un estilo de cerveza llamado Vienna Lager. Esto sólo puede significar una cosa: Viena es una de las ciudades madre para las bebidas que disfrutamos hoy en día. Y la prueba reside en que los cerveceros cuentan con menos restricciones que en otros países, como en Alemania, lo que resulta en más estilos de cerveza. Conoce marcas como Ottakringer, Gösser, Puntigamer y Murauer para

enamorarte.

 

 

9. Bruselas, Bélgica

No por nada la cerveza corre por las tuberías en esta ciudad. Y no es broma – ahora, los ciudadanos protegen el centro histórico al recibir la cerveza directamente en el grifo en lugar de utilizar camiones repartidores.

 

También, Bélgica es uno de los países que han hondeado la bandera cervecera por más tiempo y con más fuerza.

 

10. Melbourne, Australia

Australia disfruta de los placeres de la cerveza desde los tiempos coloniales. Hoy, la cosmopolita ciudad de Melbourne – y en mi opinión, el “San Francisco australiano” – brilla entre burbujas y espuma con la cantidad de cerveceros que tiene. Busca a Mountain Goat Beer, Sundance Brewing y Red Island Brewery para vivirlo.

 

A pesar de que este 4 de agosto todos tendremos la excusa para brindar con amigos, esto no debería limitar las ocasiones para disfrutar de una deliciosa cerveza. Sobre todo cuando, de acuerdo a Benjamin Franklin, la cerveza es la prueba de que Dios nos ama y quiere que seamos felices.

 

Así que, ¡salud!

 

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